2023-01-01から1年間の記事一覧
頻度の高いトマト炒め。トマト炒めといいつつ、トマト入ってなくてトマトジュースだけの時もあるけど。今日はトマト入ってる
材料は安めで簡単に作れて美味しい鶏大根。 いただきま~す!
やば、これはかなり美味しいわ いただきま~す!
今日もメインは塩っけを使わない調理! オリーブオイルでニンニク揚げ?焼き?してから使ってるから風味もあります。 いただきま~す!
ゴーヤといえばゴーヤチャンプルー、はい、今回は作りませんが。 毎度ながらの塩分控えめスパイス中心炒めもの。 いただきま~す!
風邪で家にいる息子のリクエストに応えてそうめん。 ただしネバネバ。いただきま~す!
夏は冷たいメニュー食べたくなるよね。うどんレンチンしてる間に豚とエノキ茹でたりして冷やしてまぜて完成!エノキと豚って合うんだよね~。なんだけど、さーて、つくるぞ~って時に包丁落として足の甲切れちゃって時間かかりました。 いただきま~す! 昨…
成城石井のレトルトパスタソース(ボロネーゼ) 手抜きです。 いただきま~す!
塩控えめ野菜炒め。庭で割れるまで収穫してなかった茄子入ってる。割れてたけどすごい美味しい。種でかいけど。 いただきま~す! 昨日は旅行で外行ってました。
親子丼作るはずがこうなってました。 いただきま~す! 簡易焼き茄子は、切ってホイル引いたオーブントースターで両面焼いただけです。
今日のポイントは塩使ってない野菜炒め! 辛みと香辛料でイケルね! いただきま~す!
今日はあまり手込んでませんね。 いただきま~す! 残り物の高野豆腐は冷たいまま食べます。 冷たい高野豆腐って美味しいですよね。
肉をほぼさらいきったカレーの残りに、鶏モモとチーズを入れて完成! いただきま~す! 家庭で作るカレーは牛よりも鶏モモとか、合い挽きミンチが好きです。
決め手はミツカンの金のごまだれ! いただきま~す!
この前のカレーの残り。辛さが足りなかったので唐辛子一ついれてフライパンで炒めた。 いただきま~す! 辛すぎ!!
袋麺にネギと豚こま炒めたやつのせただけ。 いただきま~す! 炒めたネギの香りが美味しさ上げてるわ。 でも具材書くほどじゃない。
手作りカレーです。庭で採れた茄子、トマト入り いただきま~す!
鯖大好き。ヘルシーの理由は油がオリーブオイルなのと、塩使ってないこと。 いただきま~す!
水餃子を入れたミニ鍋、味付けは塩麹だけ。 いただきま~す!
ささみと野菜の炒め物と、好きな具材をのせたオムレツ。 いただきま~す!
平日以外にもご飯作ります。今日は素麺を冷やし中華風に。いただきま~す!
今日は少し体調が悪いので、冷凍うどんをざるうどんか納豆うどんにしてサクッと終わらせよう。そう思っていたのに色々乗せちゃいました。 いただきま~す!
ニンニクの芽キムチを豚と野菜で炒めました。 好きなんですよね~、ニンニクの芽。 いただきま~す!
手羽とろとかいう、謎の鶏肉を見つけたので、それに小麦粉もんでオリーブオイルで揚げ焼きました。 いただきま~す! オリーブオイル入れすぎてコンロ台が大変な事になったわ……
適当冷汁、キュウリをデカく切りすぎたー! いただきま~す!
糸こんにゃくが一袋あったので、麺代わりにしてみた。 味付けは塩麹で。いただきま~す! 昨日は外食、一昨日は出来合い弁当でした。
先週金曜は外色、昨日はカレーの残りだったため更新ありませんでした。 今日はすき焼きの残りに鶏肉と野菜を足して鶏すきにして丼に。 いただきま~す!
トマトをご飯にカケマース!
親子丼大好き!いただきま~す! 文字変換してて初めて知りましたけど、にゅうめんって煮麺って書くんですね。
豚ではなく、鮭キムチ。いただきま~す! キムチ鍋ってあるし、鍋に鮭入れたりするし、近いとこにあるかなって。 結構おいしい。茄子もわりといける。小松菜は浮いてるかも。なにより、そのまま食べるにはあまりおいしくなかった、ハズレキムチがおいしくい…