在宅プログラマーおじさんの昼ごはんなど

昼休みに都度調理してる昼ごはんをアップするだけのブログ

しらす混ぜうどん

ごま油やらしょうがに鰹節やら、かなり和風に。

結構イケるな。卵入れるかかなり悩んだ。

レシピ後に混ぜた後の写真もつけときます。

いただきま~す!


しらす混ぜうどん
 冷凍うどん
 しらす
 舞茸
 しめじ
 菜の花
 かまぼこ
 白ごま油(炒めの最初に)
 ごま油(味付けのため後の方に)
 白だし(炒めの仕上げに使う)
 めんつゆ(先にうどんに絡めておく)
 しょうが、かつおぶし、味付けのり