辛口って、つまり豆板醤多めってことです。今回は麺をスーパーとかにある茹で済麺にしてみました。スープはてきとう。インスタントより麺がやっぱりツルツルしてる。あと欲を言えば、ストレートじゃなきゃいいんだけど。
いただきま~す!
辛口スタミナラーメン
茹で中華麺
白菜
小松菜
ピーマン
豚こま
ねぎ
にんにく、しょうが、豆板醤
味覇、醤油(濃口)
辛口って、つまり豆板醤多めってことです。今回は麺をスーパーとかにある茹で済麺にしてみました。スープはてきとう。インスタントより麺がやっぱりツルツルしてる。あと欲を言えば、ストレートじゃなきゃいいんだけど。
いただきま~す!
辛口スタミナラーメン
茹で中華麺
白菜
小松菜
ピーマン
豚こま
ねぎ
にんにく、しょうが、豆板醤
味覇、醤油(濃口)